Zowel in als buiten de keuken werken wij graag samen met anderen. Op deze pagina kun je een aantal van onze ‘friends’ een beetje leren kennen. Bij de extra producten verkopen we ook nog een aantal producten of klik hier door naar hun eigen website.
Alledagenlekker & friends
Frozen Dough balls die je thuis af kunt bakken tot mega lekkere Cookies. Handig om altijd wat Dynamite stash in je vriezer te hebben. Komt er iemand onverwachts langs, heb je binnen een mum van tijd een super vers lekker warm Cookie waar je je visite heel blij mee maakt. Ennn het is ook heel lekker te gebruiken als toetje. Afbakken, bolletje ijs erbij en klaar is je Dynamite Dessert.
Lisa van Mansvelt maakt handgemaakte tassen en klein lederwaren van upcycled leer in haar atelier bij Garage Royal in Arnhem. Daar verkoopt zij naast haar eigengemaakte producten nog veel meer moois, van ambachtelijk gemaakt keramiek, glaswerk uit Marokko, kleurrijke handgemaakte armbanden uit Mali, kruidenthee van Wilder Land tot de fijnste keukenmessen van Opinel.
Fermenkaatje – Kaatje Tiedemann
Na mijn studie heb ik een intensieve kookopleiding van drie maanden afgerond aan de Ballymaloe Cookery School in Ierland. Tijdens de opleiding is mijn interesse voor fermentatie begonnen. Ik fermenteer onder andere mijn eigen zuurkool met allerlei spannende smaken.
Sambal Jan
‘Sambal Jan’ wordt gemaakt van een afgeleid recept van ‘Sambal Wim’. Mijn vader Wim is geboren en getogen in voormalig Nederlands Indië en heeft de Indische keuken letterlijk met de paplepel ingegoten gekregen. Bij ons thuis maakte hij vroeger ‘Sambal Wim’ en heeft dat recept aan mij doorgegeven. In de loop der jaren is daaruit de huidige ‘Sambal Jan’ ontstaan.
Olijfolie rechtstreeks uit Sicilië!
Mijn naam is Rhiannon en samen met mijn man Taco, produceer ik biologische olijfolie op onze boerderij in de heuvels net buiten Noto in het zuidoosten van Sicilië.
Pantanello olijfolie is levendig groen met een geurige, evenwichtige en frisse smaak.
Reflower is het abonnement op kunstbloemen. Wij verhuren zijden bloemen in een vaas. Het abonnement op blijvende bloemen is geschikt voor thuis of op kantoor, in de horeca, winkel of wachtkamer. We bezorgen de bloemen op afspraak in Noord-Holland, Zuid-Holland en Utrecht. Eenmalig huren? Dat kan natuurlijk ook.
Blijvende bloemen, echte kunst!
Bij de Lindenhoff Marché in Baambrugge zijn producten van ons te koop. Daarnaast werken we samen met de Lindenhoff en maken we soepen en andere producten van groente en fruit dat niet meer aan restaurants verkocht wordt. Zo redden we met elkaar prachtige ingrediënten.