Wij vieren vakantie
Onze keukens in Amsterdam, Arnhem en ’t Gooi zijn gesloten.
Fijne kerstdagen en graag tot in het nieuwe jaar.
5 januari zijn we er weer!
Schrijf je in voor de nieuwsbrief, dan ben je als eerste op de hoogte als we weer koken.
Weekmenu
Dinsdag 19 mei
Toscaanse kip
Arnhem, Het GooiToscaanse kip
Ingrediënten:
kippendijen
gedroogde oregano
zoet paprikapoeder
boter
citroen
kerstomaatjes
bacon
rozemarijn
aardappels
laurier
knoflook
olijfolie
courgette
dinsdag 19 mei
Gevulde courgette (v)
Arnhem, Het GooiGevulde courgette (v)
Ingrediënten:
courgette
knoflook
ei
parmezaan (of pecorino), fijn geraspt
broodkruim
cherrytomaatjes
citroen
oregano blad
pijnboompitten
feta
olijfolie
zout
dinsdag 19 mei
Kindermenu
Aardappel-courgettegratin (v)
Arnhem, Het GooiAardappel-courgettegratin (v)
Ingrediënten:
aardappel
courgette
ei
room
kaas
donderdag 21 mei
Mexicaanse burrito’s
Arnhem, Het GooiMexicaanse burrito’s
Ingrediënten:
chipotle in adobo
olie
rundergehakt
zwarte bonen
paprika
tomaat
rode ui
komijnzaad
oregano
knoflook
tortilla's
witte kool
rode ui
wortel
appel
peterselie
citroen
mayonaise
mosterd
Zeezout en zwarte peper
donderdag 21 mei
Vegetarische burrito’s
Arnhem, Het GooiVegetarische burrito’s
Ingrediënten:
chipotle in adobo
olie
bonen
paprika
tomaat
rode ui
komijnzaad
oregano
knoflook
tortilla's
witte kool
rode ui
wortel
appel
peterselie
citroen
mayonaise
mosterd
Zeezout en zwarte peper
donderdag 21 mei
Kindermenu
Tortilla met Mexicaans gekruid gehakt
Arnhem, Het GooiTortilla met Mexicaans gekruid gehakt
Ingrediënten:
rundergehakt
ui
knoflook
rode paprika
gele paprika
maïs
tomatenblokjes
kidneybonen
oregano, komijn, paprikapoeder
tortilla's
geraspte kaas
donderdag 21 mei
Kindermenu
Tortilla met Mexicaanse bonenstoof (v)
Arnhem, Het GooiTortilla met Mexicaanse bonenstoof (v)
Ingrediënten:
ui
knoflook
rode paprika
gele paprika
maïs
tomatenblokjes
kidneybonen, zwarte bonen
oregano, komijn, paprikapoeder
tortilla
geraspte kaas
Potten
Weekpot
Bolognese
Alle locatiesBolognese
Ingrediënten:
rundergehakt
ontbijtspek
ui
rozemarijn
tomatenpuree
rode wijn
knoflook
oregano
gepelde tomaten
peper en zout
Weekpot
Vegan bolognese
Alle locatiesVegan bolognese
Ingrediënten:
ui
winterwortel
bleekselderij
knoflook
olijfolie
seitan (gluten)
baking soda
tijm
laurierbladeren
gehakte tomaten
kappertjes
Weekpot
Harira (v)
Alle locatiesHarira (v)
Ingrediënten:
ui
knoflook
bleekselderij
wortels
kikkererwten
rode linzen
tomatenpuree
passata
ras el hanout
chili
citroen
Weekpot
Courgettesoep (v)
Alle locatiesCourgettesoep (v)
Ingrediënten:
courgette
ui
knoflook
basilicum
homemade groentebouillonpasta (wortel, bleekselderij, venkel, sjalotten, knoflook, knolselderij, zongedroogde tomaatjes, basilicum, bladpeterselie, zout)
Weekpot
Aubergine in Indo tomatensaus (v)
Alle locatiesAubergine in Indo tomatensaus (v)
Ingrediënten:
aubergines
zonnebloemolie
ui
knoflook
tomatenpuree
sambal oelek
cherrytomaten
homemade groentebouillonpasta
sereh
limoenblaadjes
laos
palmsuiker
zout
peper
Weekpot
Butter chicken
Alle locatiesButter chicken
Ingrediënten:
kipdijfilet
Griekse yoghurt
verse gember
knoflook
garam masala
chilipoeder
gerookte-paprikapoeder
zout
uien
boter
tomaten
tomatenpuree
slagroom
zonnebloemolie
Weekpot
Oranje vrijheidssoep (v)
Alle locatiesOranje vrijheidssoep (v)
Ingrediënten:
rode ui
gember
knoflook
tomatenpuree
flespompoen
wortel
komijnpoeder
cayennepeper
kurkumapoeder
citroengraspoeder
homemade groentebouillonpasta (wortel, bleekselderij, venkel, sjalotten, knoflook, knolselderij, zongedroogde tomaatjes, basilicum, bladpeterselie, zout)
kokosmelk
Zout en peper
Weekpot
Pastasaus alla Norma (v)
Alle locatiesPastasaus alla Norma (v)
Ingrediënten:
aubergines
olijfolie
knoflook
gedroogde chilipepers
gepelde (cherry)tomaten
verse oregano
kristalsuiker
Onze passie voor lekker eten en koken delen we graag
Homemade eten is het lekkerste dat er is, maar soms heb je even geen zin, tijd of inspiratie. Als je geen zin of tijd hebt, kun je bij ons vers eten bestellen. Een vers bereid gerecht of een soep of saus die je gemakkelijk opwarmt op jouw moment (ook handig als je niet tegelijk kunt eten), zo eet je altijd gezond én lekker. Neem voor inspiratie een kijkje bij onze recepten en duik lekker de keuken in.